Name: 에그슬럿
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 계란 2개; 슬라이스치즈 2장; 루콜라 5뿌리; 모짜렐라치즈 약간; 소금 약간; 후추 약간; 파슬리가루 약간

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210

승일승훈

에그슬럿

단호박을 어떻게 하면 맛있게 먹을수 있을까 하고 고민하다가 요즘 대세중에 대세인 에그설럿을 만들었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
1개
계란
2개
슬라이스치즈
2장
루콜라
5뿌리
모짜렐라치즈
약간
소금
약간
후추
약간
파슬리가루
약간

노하우

조리순서Steps

에그슬럿을 소개합니다.

단호박,치즈,계란,루콜라를 준비합니다.

단호박은 깨끗하게 씻어준후 전자레인지에 3분정도 돌려주세요.

단호박 속을 모두 파낸후 슬라이스치즈->계란->루콜라->모짜렐라치즈 순으로 올려주세요.

소금, 후추로 간을 조금 해 주세요.

전자레인지에 3분정도 돌려가면서 단호박 속의 계란을 익을때까지 돌려주세요.

계란이 어느정도 익어가면 모짜렐라치즈를 조금더 뿌려서 전자레인지에서 30초간 더 돌려주세요.

단호박을 4등분으로 잘라주세요.

에그슬럿이 완성이 되었습니다.

: 단호박속의 계란은 전자레인지에서 조금씩 돌려가면서 익혀주세요. 아무래도 단호박 속에서 계란을 익히는 과정에서 시간이 많이 걸릴수 있답니다.

등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#에그슬럿 #루콜라에그슬럿 #만개의레시피 #만개의쉐프

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