Name: 에그슬럿
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 계란 2개; 슬라이스치즈 2장; 루콜라 5뿌리; 모짜렐라치즈 약간; 소금 약간; 후추 약간; 파슬리가루 약간

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승일승훈

에그슬럿

단호박을 어떻게 하면 맛있게 먹을수 있을까 하고 고민하다가 요즘 대세중에 대세인 에그설럿을 만들었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

에그슬럿을 소개합니다.

단호박,치즈,계란,루콜라를 준비합니다.

단호박은 깨끗하게 씻어준후 전자레인지에 3분정도 돌려주세요.

전자레인지

단호박 속을 모두 파낸후 슬라이스치즈->계란->루콜라->모짜렐라치즈 순으로 올려주세요.

소금, 후추로 간을 조금 해 주세요.

전자레인지에 3분정도 돌려가면서 단호박 속의 계란을 익을때까지 돌려주세요.

계란이 어느정도 익어가면 모짜렐라치즈를 조금더 뿌려서 전자레인지에서 30초간 더 돌려주세요.

단호박을 4등분으로 잘라주세요.

에그슬럿이 완성이 되었습니다.

: 단호박속의 계란은 전자레인지에서 조금씩 돌려가면서 익혀주세요. 아무래도 단호박 속에서 계란을 익히는 과정에서 시간이 많이 걸릴수 있답니다.

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등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#에그슬럿 #루콜라에그슬럿 #만개의레시피 #만개의쉐프

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