Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

241
상품목록
main thumb
식품의약품안전처

[식약처] 고등어된장구이

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고등어의 내장을 제거한다.
내장을 제거한 고등어를 길이로 반을 갈라 각각 2등분 한다.
양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.
고등어에 양념장을 발라 30분 이상 재운다.
고등어의 양념장을 가볍게 긁어낸다.
기름을 두른 팬에 양파 껍질과 양파를 깔고 고등어를 올려 굽는다.
팁-주의사항
양파 속껍질과 양파를 깔고 구우면 고등어가 타지 않고 양파가 비린내를 흡수해 준다. - 고등어에 양념장을 발라 재운 후 구울 때 긁어 내고 구우면 염분 섭취를 낮출 수 있다.

등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
토마토계란볶음 맛보장 레시피
더보기
두부조림 맛보장 레시피
더보기
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피