Name: 스카치에그 메추리알을 품은 돈까스 , 메추리알 돈까스 만드는법 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기다짐육 160g; 메추리알 10개; 소금 0.5티스푼; 밀가루 1티스푼; 밀가루 1큰술; 계란 1개; 빵가루 적당량; 식용유 적당량

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빵빵이

스카치에그 메추리알을 품은 돈까스 , 메추리알 돈까스 만드는법 !

돼지고기다짐육을 이용한 튀김요리 메추리알 요리

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[스카치에그 만들기 재료]

돼지고기다짐육
160g 구매
메추리알
10개 구매
소금
0.5티스푼 구매
밀가루
1티스푼 구매

[튀김옷]

밀가루
1큰술 구매
계란
1개 구매
빵가루
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

지고기다짐육에 소금으로 살짝 간을 한 후 밀가루를 넣어 섞어 준비해주었어요

준비한 메추리알 겉면에 밀가루를 발라주세요
1티스푼이면 충분하답니다

약간의 간을 해 놓은 돼지고기다짐육은 얇게펴준뒤
메추리알 1개를 올려주었어요

돼지고기다짐육으로 메추리알을 전체 감싸주시면 됩니다 ~
동글동글 ~ 이쁘게 만들어 주세요 !

겉면에 밀가루를 발라준 뒤 계란물 빵가루 순서대로 묻혀주세요

종이호일을 깔아준 후 식용유를 바른 스카치에그를 올려주세요

200도로 예열해놓은 에어프라이어에 메추리알을 품은 돈까스 스카치에그를 구워냈어요
10분 구워낸 뒤 뒤집어서 10분더
총 20분을 구워냈답니다

에어프라이어

바삭한 메추리알 돈까스 만들기 완성 ~
그릇에 담아 맛있게 즐기시면 됩니다 !

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등록일 : 2022-10-11 수정일 : 2022-10-12

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

#스카치에그 #메추리알요리 #메추리알튀김 #돼지고기다짐육요리 #튀김요리 #돈까스 #계란돈까스 #메추리알돈까스

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