낙지볶음 쉽게 낙지손질하는법 & 낙지 물 안생기는법

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따리따리

낙지볶음 쉽게 낙지손질하는법 & 낙지 물 안생기는법

낙지볶음 집에서도 간단하게 만들 수 있어요!!!
낙지볶음 물생기면 정말 싫거든요 물 안생기는 팁까지 알려드릴께요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

낙지
6마리 구매
청양고추
3개 구매
대파
1단 구매
양파
1개 구매
양배추
1/4통 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

진간장
5숟가락 구매
고추가루
7숟가락 구매
물엿
4숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
굴소스
3숟가락 구매
후추
0.5숟가락 구매
다진마늘
4숟가락 구매
전분
2숟가락 구매

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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낙지 눈을 가위로 손질해주세요.

낙지 손질법 레시피

머리를 가운데로 나누고 내장을 버려주세요.

낙지 다리 중간에 동그란 입을 손질 해주세요.

밀가루 묻혀서 이물질 제거해주세요.

낙지손질끝!

먹기 좋은 크기로 낙지 잘라주세요~

낙지는 칼 말구 가위 쓰세요!!

소스 다 넣고 양념 만들어 주세요~!!!!

후라이팬에 기름 두르고 파먼저 볶아주세요. 양파 양배추 고추 넣고
양배추가 흐물 해질 때 까지 볶아주세요.

볶아주시기만 하면 요리 끝!!!!!!
낙지를 빠르게 안볶으면
물이 생길 수 있어서 빠르게 볶아주세요

그래도 물이 생기면 전분 더 넣어주세요.

: 전분들 양념할 때 꼭 넣어주세요. 그래야 물이 안생깁니다!

낙지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-10 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

직장인 신혼 요리 스푼계량 요리 알려드려요. https://m.blog.naver.com/qqthdnjs

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