Name: 콘치즈 만들기 (콘버터)
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 캔옥수수 6~7스푼; 무염버터 1스푼; 마요네즈 1스푼; 피자치즈; 파슬리가루

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썬쿡♡

콘치즈 만들기 (콘버터)

고소하고 맛있는 콘치즈 입니다. 간식이나 술안주로 좋아요~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달군 팬에 버터를 1스푼 넣고 중약불에 버터를 녹여주세요.

캔옥수수는 물기를 따라 버리고 준비해 두었다가 버터가 녹으면 옥수수 6~7스푼을 넣어줍니다.수저로 골고루 저어가며 중불에 볶아주세요.

프라이팬 바닥에 수분이 없을 정도로 볶아줍니다.

수분을 날리듯이 볶아주면 버터가 옥수수 알맹이에 스며들어서 풍미도 좋고 맛이 고소해져요.

옥수수가 버터에 잘 볶아졌으면 여기에 고소한 마요네즈를 한스푼 넣어주세요.

마요네즈를 옥수수 알맹이와 골고루 섞어가며 중불에 볶아주세요.(마요네즈도 기름이기 때문에 달달 볶다 보면 옥수수 알맹이에 윤기가 나면서 투명해져요. )

옥수수 알맹이가 진한 노란색을 띨 정도로 볶아줍니다.

노릇노릇 잘 볶아진 옥수수를 수저로 프라이팬에 평평하게 펼친 뒤 피자치즈를 전체적으로 올려주세요.

뚜껑을 덮고 피자치즈가 녹을 정도로 약불에 구워준 뒤 마지막에 파슬리가루를 뿌려주세요.

완성입니다.

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등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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