가리비 맛있게 찌는 방법 통통한 제철 가리비찜 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,916

상품목록

서끼니

가리비 맛있게 찌는 방법 통통한 제철 가리비찜 요리

가리비 살이 통통 올랐을 때 먹으면 끝내주는 가리비찜입니다. 맛간장, 와사비 소스와의 조합이 정말 훌륭해서 질릴 때까지 먹고나서 다음날 또 생각나는 맛이에요. 신선한 가리비 구매해서 집에서 맛있게 즐겨보세요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[가리비찜 재료]

가리비
700g 구매
물
500ml 구매

[간장소스]

맛간장
2T 구매
와사비
조금 구매

노하우

▶ 가리비 손질법

▶ 가리비 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비 아래에 물을 담은 후 그 위로 가리비를 넣어줍니다.

따로 찜기에 쪄서, 구워서 다양하게 먹어봤지만 이렇게 먹는 방법이 간단하면서도 맛이 괜찮더라고요. 조개 육수가 아래로 빠지는게 아깝다면 아래 써놓은 팁 이용해보세요.

조개가 익어갈 동안 간장소스를 만들어줍니다. 맛간장 2T에 와사비를 넣어 만들어주세요.

센불에 6분 30초 동안 불에 올려준 후 가리비를 꺼내줍니다.

가리비살을 꺼내어 맛있는 간장소스에 콕 찍어드세요. 정말 초간단하면서도 감칠맛이 아주 살아있는 가리비찜입니다.

: 가리비 국물이 아까워서 활용하고 싶을 땐, 물을 최소로 담은 후 가리비가 다 익은 이후에 국물에 마늘, 소금, 파 넣어 드시면 됩니다. 국물만 단일로 먹기엔 사실 일반 조개육수보다 아쉬운 맛이기에, 이를 베이스로 국 끓여 드시면 육수가 좋아서 국물요리가 훨씬 맛있어져요.

가리비찜 관련 상품

등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한 끼 한 끼에 진심인 서끼니 (식품영양학과/한식조리기능사)

요리 후기 1

여우비12 2022-11-09 20:39:20

깔끔하니 시원한 조개찜이 었습니다. 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2022-11-10 16:21:07

맛있게 드셨다니 다행입니다~ 요리 후기도 남겨주셔서 감사해요~~

댓글 0

#가리비 #가리비찜 #조개 #조개구이 #조개찜 #가리비요리 #해산물 #갑각류 #가리비찌는방법 #해물찜

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,110)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(351)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(233)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(127)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(106)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(45)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(77)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(182)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(102)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(25)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.