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윰유니

만두 야채무침 만드는 법ㅣ간단 만두 요리

매콤한 걸 만들어 먹고 싶어 냉장, 냉동실을 보다가
만두가 있길래, 예전 집들이때 인기 좋았던 야채무침을 만들어 먹었어요.
재료는 간단하고, 만드는 과정은 쉬운 효자녀석을 소개해드릴게요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
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▶ 당근 손질법당근 손질법
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조리순서Steps
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재료 세척 후 양배추, 당근, 배, 파프리카를 모두 채 썬 후 볼에 담아주세요.

세척 방법은 식초물에 담은 후 흐르는 물에 2-3번 헹궈주세요.

당근도 얇게 채 썰어준 후라이펜에 볶아주세요.

당근은 원래 생으로도 다르재료들과 함께 무침을 만들어 먹는데, 저는 단맛을 좀 더 느끼고 싶어 후라이펜에 볶아주었어요.

고추장 2큰술, 매실청, 다진마늘, 참기름, 식초 각 1큰술, 고춧가루와 설탕은 각 0.5 큰술을 섞어 양념을 만들어주세요.
만든 양념과 볼에 담겨진 각종 재료를 골고루 버무려주세요.
후라이펜에 기름을 두르고 만두를 노릇노릇하게 튀겨주세요.
접시에 만두와 야채무침을 예쁘게 담으면 완성입니다.

야채무침 위에 통깨를 취향껏 뿌려주셔도 좋아요.

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-08

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레시피 작성자About the writer

윰유니

건강한 음식 만들기를 좋아하는 11개월차 새댁 입니다:)

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#만두야채무침#만두요리#야채무침#간단요리
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