백종원 간장멸치볶음 만드는법 바삭한 잔멸치조림 쉬운 아이남편 도시락밑반찬

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햇살머금은집

백종원 간장멸치볶음 만드는법 바삭한 잔멸치조림 쉬운 아이남편 도시락밑반찬

바삭하고 부드러운 멸치볶음 만들기 해 볼께요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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부드러운 국민반찬 잔멸치볶음 만들기 해 볼께요.

우선 기름을 두르지 않은 마른 후라이팬에
멸치의 수분도 날리고 비린내도 나지 않게
살살 타지않게 볶아서 바닥에 떨어진 가루나 불순물은 버리고
후라이팬에 구운 잔멸치를 넣고 기름을 두르고
멸치가 반투명해 질정도로 볶아 주세요.

그리고 거기에 간장 1T.식용류1T.설탕1t.통깨약간.간마늘1t.
을 넣고 잘 볶아 주세요.
그리고 멸치와 양념이 고루 섞게 타지 않게 볶다가 약불에서
조금 더 볶아 주면 완성이랍니다.

그럼 맛있는 잔멸치 간장볶음이 완성이랍니다.

간장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#잔멸치볶음 #간장멸치볶음 #멸치볶음 #황금레시피 #만들기 #멸치요리 #볶음요리 #도시락반찬메뉴 #밑반찬 #아이반찬

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