Name: 오이양파무침 아삭아삭 새콤달콤 만만한 밑반찬
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 2개; 소금 1/3 (절일 때); 양파 1개; 대파 1/5대; 고추장 1.5; 고춧가루 1; 매실청 2; 식초 1; 진간장 1; 설탕 1; 다진 마늘 1; 참기름 1; 통깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

787

해피레시피류이

오이양파무침 아삭아삭 새콤달콤 만만한 밑반찬

새콤달콤 상큼한 밑반찬이 땡길 때 자주 만들어 먹는 오이양파무침 레시피 소개해드려요! 흔한 식재료와 양념으로 간단히 만들지만 맛있어서 자주 해먹게된답니다~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
소금 절일 때
1/3 구매
양파
1개 구매
대파
1/5대 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는 굵은 소금으로 껍질을 박박 문질러 흐르는 물에 씻고 필러로 대강 껍질 벗기기

동글동글 반달 사선 모양 등 취향껏 자르기. 다만 절일 거라 두께감 있게!!

볼에 오이를 담아 소금 1/3을 넣어 뒤적인 뒤 5분 정도 절이기

양파는 오이보다 작게 잘라 물에 잠시 담궈 매운기 제거

대파는 다지기

분량의 양념을 넣어 양념장 만들기

오이를 눌러서 낭창해졌으면 잘 절여진 것!

오이와 양파는 채반에 받쳐 물기를 제거하고 키친타올로 한 번더 꼼꼼히 제거

6에 오이 양파 대파를 넣기

가볍게 무쳐주면 완성(무침은 손의 열이 가해지지 않도록 도구를 이용하면 좋아요)

: ✔계량은 밥숟갈 기준입니다
✔양념의 가짓수가 많다싶지만 골고루 다 넣어주몀 확실히 맛있어요
✔오이를 1개만 소량으로 만든다면 절이느 과정 생략 가능, 다만 절여주면 맛이 좋아지고 확실히 물이 덜 생겨요

오이양파무침 관련 상품

등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

#오이무침 #무침반찬 #밑반찬 #오이반찬

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(70)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(314)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(56)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

오이양파무침 아삭아삭 새콤달콤 만만한 밑반찬

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피