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달콤스윗맘

자꾸 손이가는 “꼬마김밥” ,겨자간장 만들기

외출하는 날,집에서 혼밥 할 남편을 위해 간단하게 먹기 좋은 "꼬마김밥"을 만들었습니다.
겨자간장에 콕! 찍어 먹으면 자꾸자꾸 손이가서 일명 “마약김밥”이라고도 부르죠.
재료 간단하고 만들기 간단한
"꼬마김밥"
전기 압력밥솥에 밥 하는 동안 재료준비했다가 후다닥 만들면 되니 만드는 시간도 30분 정도면 충분합니다.

1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1.속재료 준비하기
전기 압력밥솥에 밥을 하는 동안 속재료를 준비합니다.
단무지
계란지단
채썬 당근(소금간해서 볶기)
채썬 오이
2.밥에 간하기
따끈한 밥에 소금과 참기름을 넣고 주걱을 세워 십자를 긋듯 밥을 섞어줍니다.
(주걱을 세워야 밥알이 뭉글어지지 않아요)
소금은 처음부터 많이 넣지말고 조금씩 넣어가며 간을 맞춰주세요.밥을 먹었을 때 간간하니 그냥 먹어도 맛있을 정도의 짠맛이면 좋습니다.
.김밥 말기
김은 4등분으로 나눠주고 김에 어른 밥수저 1큰술의 밥을 올려 잘 펴줍니다.미리 준비해둔 속재료들을 올린 다음
돌돌돌 말아주면 맛있는
꼬마김밥 완성입니다.
꼬마김밥을 그냥 먹어도 맛나지만 겨장에 콕! 찍어 먹으면 도 맛난거 아시죠?
겨자 1
간장 1
설탕 1
식초 1
잘 섞어주세요.
겨자장에 콕!
자꾸자꾸 손이가는 맛있는
꼬마깁밥 입니다.

등록일 : 2022-09-29 수정일 : 2022-09-30

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#꼬마김밥#마약김밥#초간단김밥#도시락
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