Name: 폭탄 계란찜 만들기~ 한상 두둑!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란5개; 물 1/2컵; 소금 1작은술; 설탕 1/2작은술; 참기름 1큰술; 당근 약간; 파 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

882

츄츄맘

폭탄 계란찜 만들기~ 한상 두둑!

계란값 진짜 많이 올랐죠?? 더는 떨어질 것 같지도 않은데~ 그렇다고 좋아하는 계란 요리를 포기할수는 없죠! 제가 정말 좋아하는 계란찜~ 폭탄 계란찜을 만들어 봤어요~~ 넘나 맛있고 비쥬얼도 좋은 계란찜 같이 만들어 볼게요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
물
1/2컵 구매
소금
1작은술 구매
설탕
1/2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
당근
약간 구매
파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란의 경우 정말 폭탄이 터져나오는 것처럼 계란찜을 만들고 싶다면~ 뚝배기의 80%가 채워질 정도로 계란을 넣어주세요~ 저도 예쁘게 만들려고 했는데, 뚝배기가 작지 않아서 더 많은 계란을 소진하고 싶지 않아 60% 정도밖에 못 채웠네요 ㅠㅠ

알큰 계란 5개 기준, 소금 1작은술, 설탕 1/2작은술 넣어 주세요~ 간은 가능한 입맛에 맞춰주는게 좋겠죠~~

그 다음은 집에 있는 야채를 잘게 썰어주세요 저는 노멀하게~ 집에 있는 당근만 넣었답니다.

그리고 물 1/2컵 넣어주세요~ 잘잘~ 섞어주고~ 계란찜 준비를 마쳐줍니다!

이제 중불로 계속 저어주면서 계란찜을 만들어 주세요~ 저어 줄때는, 뚝배기 안쪽을 긁어준다는 느낌으로 잘 저어주어야 계란찜이 완성이 됩니다!

계속 저어주다보면, 계란찜이 몽글몽글 해지는데요~ 80%정도 익었을 때 파를 송송 썰어 넣어주면~ 보기에 더 좋아요~ 없으면 생략도 가능합니다^^

약불로 줄이고 뚝배기 위를 덮을 수 있는 그릇을 올려주세요~ 약불로 3분정도 두고, 불을 꺼준 후 잠시 대기~ 뚜껑을 열어주면~

몽글몽글 폭탄 계란찜이 완성됩니다! 여기에 참기름 1큰술 쪼록 뿌려주고~ 깨소금도 촵촵 털어주세요!

폭탄계란찜 관련 상품

등록일 : 2022-09-21 수정일 : 2022-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(964)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(496)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(382)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(262)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(217)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(55)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(44)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(37)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,036)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(38)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

폭탄 계란찜 만들기~ 한상 두둑!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피