상큼깔끔!한 돈까스랑 어울리는 치커리사과오이무침(ft.샐러드드레싱)

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상큼깔끔!한 돈까스랑 어울리는 치커리사과오이무침(ft.샐러드드레싱)

상큼깔끔 느끼한 튀김류를 먹을때
사이드야채로 곁들여 입가심 제대로 해 줄
샐러드드레싱 곁들인 치커리사과오이무침이에요:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[치커리사과오이무침 재료]

치커리
1줌 구매
사과
1/2개 구매
오이
1/3개 구매

[드레싱]

다진마늘
0.5큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
레몬즙
0.5큰술 구매
소금
0.3꼬집 구매
갈은깨
구매

노하우

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해 주세요.

치커리는 손으로 쥐었을때 2인기준 넉넉한 한움큼 정도의
양이랍니다.(작은 치커리일 수록 부드럽고 쓴맛이 덜해요:)

베이킹소다를 풀은 물에 깨끗히 세척해 줍니다.

치커리는 덤성덤성 4등분 잘라줄께요.

오이는 어슷썰기로 준비합니다.

사과는 오이와 규격을 맞추어 편썰어 준비해 주세요.
(바로 무칠꺼라 설탕물에 담그지 않아도 된답니다:)

볼에 치커리,오이,사과를 담아줍니다.

분량의 양념들을 넣어 드레싱을 만들어 줄께요.

드레싱을 먹기직전 야채에 버무려 줍니다.

: 육류,튀김,느끼한 음식에 상큼하게 입가심하기 좋은
샐러드드레싱 곁들인 사과오이무침이에요:)
식단이나 체중관리할때 야채섭취용으로
먹어보기에도 좋답니다.
간의 정도는 먹어보고 기호에 맞도록 가감해줄께요

사과오이무침 관련 상품

등록일 : 2022-09-19 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

홈쿡&홈베이킹&홈브런치&홈카페 홈스러운 먹거리 이야기:D

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