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즐거운날랄라

전부대찌개 추석명절 남은전요리 추석 지나고 먹는..... 끝내주네요~

추석명절 잘 보내셨나요? 추석지나고 남은 전..
바로 냉동실에 넣어두었다가 내년 추석에 꺼내지 않고
오늘은 전을 넣고 부대찌개를 끓여봤어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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햄과 소세지는 적당한 크기로 썰어준 다음 뜨거운에 5분 정도 담가 첨가물을 제거합니다 (그리고 깨끗한물에 헹궈주세요)
양파 1/3개, 대파 1/2대, 김치 1컵
각각 대파, 양파는 얇게 썰어주고
김치는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요
간장 2큰술, 맛술 1큰술, 후추 톡톡,
고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술
양념장을 모두 잘 섞어주세요

미리 숙성시키면 더욱 맛이 좋아요

적당한 팬에 햄, 양파, 대파, 김치, 전을 넣은 후
쌀뜨물 2컵반~3컵 분량을 넣고 양념장 1/2 절반만 넣어주세요
그리고 끓여주세요. 끓기 시작하면 간을 보고 입맛에 맞게 양념장을 추가합니다. 그리고 체다치즈 1장, 홍고추 1개 추가로 넣어 한소쿰 더끓여내면 완성입니다

입맛에 맞게 짜게 느껴지시면 쌀뜨물을 추가하고, 싱거우시면 양념장을 더 추가해서 드세요

등록일 : 2022-09-13 수정일 : 2022-09-13

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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