Name: 새우볶음밥 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 칵테일새우 4마리; 냉동새우 4마리; 밥 1공기; 대파 1/2대; 양파 1/4개; 계란 1개; 식용유 약간; 굴소스 2T; 후추 톡톡

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햐야신스

새우볶음밥 만드는법

남은새우 이용하여 고슬고슬 새우볶음밥 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우
4마리 구매
냉동새우
4마리 구매
밥
1공기 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
계란
1개 구매
식용유
약간 구매

[양념]

굴소스
2T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

재료준비해줬어요.
남은새우이용했고 4마리씩 사용했어요.
큰새우는 내장이 있어서 이쑤시개 이용해서 톡톡 빼주면 내장이 제거되요.

계란은 풀어 계란물을 만들어줘요.

대파는 쫑쫑썰어준비했어요.

양파는 잘게 다져줘요.

중약불에 기름넣고 파기름을 내다가 양파넣고 볶고, 새우를 넣고 후추 살짝넣고 볶아줘요.

볶던재료 한쪽으로 밀고 계란물넣고 스크럼블 만들어주며 익혀줘요.

밥넣고 볶다가 굴소스넣어 간맞춰주고 골고루 볶아주면 완성이에요.

: 새우내장있어도 그냥 사용해도 되지만 이쑤시개 이용해서 내장만 빼주면 쉽게 제거가능해요.
파기름낸후 나머지재료넣고 볶아주고 굴소스랑같이 간장도 넣어 간해주셔도 되요.

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등록일 : 2022-09-08 수정일 : 2022-09-08

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#새우볶음밥 #새우계란볶음밥

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