Name: 참치깻잎전 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 40장; 참치캔 135g; 청양고추 3개; 달걀 2개; 부침가루 1컵; 튀김가루 3컵; 물 150ml; 소금 0.5T; 식용유 적당량

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869

평범한흔남

참치깻잎전 레시피

참치깻잎전 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
40장 구매
참치캔
135g 구매
청양고추
3개 구매
달걀
2개 구매
부침가루
1컵 구매
튀김가루
3컵 구매
물
150ml 구매
소금
0.5T 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

꺳잎 40장은 깨끗하게 씻어 길게 썰어 넓은 볼에 넣어주세요.

청양고추도 쫑쫑~ 썰어주시구요.

참치캔은 기름기를 제거 하고 부어주세요.

계란 2알 깨서 넣어줍니다.

튀김가루 3컵(종이컵) 들어갑니다.

부침가루 1컵 넣어주세요.

소금 0.5T 넣어주시구요.

물 150ml 넣어주세요.

잘 섞이도록 저어주시면 됩니다.

프라이팬에 식용유 적당량 둘러주시구요.

원하는 크기를 만들어서 앞,뒷면 노릇하게 부쳐 주세요. 전을 부칠때는 가스레인지 중불에서 해주시면 됩니다.

: -사람마다 전을 부칠때, 부침가루/튀김가루 농도를 원하는게 다를 수가 있습니다. 위와 같이 만들어 보시고, 좀더 묽은걸 원하시면 물을 더 넣으시면 됩니다. 반대라면, 부침가루를 조금씩 더 추가해주세요.

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등록일 : 2022-09-06 수정일 : 2022-09-07

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#참치깻잎전 #참치깻잎전레시피 #참치깻잎전만들기

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