Name: 에어프라이기로 썬드라이토마토 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 방울토마토 300g; 마늘 4쪽; 허브솔트 약간; 레드페퍼 약간; 로즈마리 약간; 올리브오일 적당량

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올디니

에어프라이기로 썬드라이토마토 만들기

파스타를 해도 맛있고 그냥 먹어도 맛있는 썬드라이토마토 만들기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[썬드라이토마토]

방울토마토
300g 구매
마늘
4쪽 구매
허브솔트
약간 구매
레드페퍼
약간 구매
로즈마리
약간 구매
올리브오일
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

방울토마토는 깨끗히 씻어 반을 잘라 준비해주세요.

허브솔트를 약간 뿌려주세요

에어프라이기에
110도 30분+100도 30분+90도 30분
각자 에이프라이기에 맞춰 돌려주세요
저는 꾸덕 식감이 좋아서 약간 말랑할때까지 건조했어요.

에어프라이어

건조 되는 동안 마늘은 편으로 썰어 물기를 말려주세요.
3-4쪽만 해도 충분합니다.
저는 마늘러버라 많이 했어요!

적당한 크기의 유리병도 소독해서 준비해주세요.

잘 건조된 방울이와 마늘을 켜켜이 넣어주세요.

차곡차곡 병에 가득 채웠습니다.

잘 말린 방울이는 좀 더 유통기한이 길다고 합니다.
저는 꾸덕방울이라 신경써서 먹을 예정이예요!

로즈마리와 레드페퍼로를 위에 약간 넣어주세요.

엑스트라버진 올리브오일은 코스트코껄로 준비했어요.

병에 가득 부어 주세요.
잘 닫아 김치냉장고에 넣어 뒀다가 일주일 뒤부터 드시면 됩니다!
그냥 먹어도 되지만 오일파스타를 해먹으면 정말 맛있어요!
추천합니다~!

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등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

#썬드라이토마토 #토마토절임 #토마토오일 #건조토마토 #방울토마토요리 #방울토마토활용

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