Name: [청포묵 무침] 청포묵 김무침 녹두로 만들어진 청포묵 무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청포묵 1개; 오이 1/3개; 소금 약간; 조미김; 검은깨 1t; 참기름 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,686

미루나무

[청포묵 무침] 청포묵 김무침 녹두로 만들어진 청포묵 무침

청포묵은 맑고 투명해서
특별한 맛이 안 나지만 모두가 좋아하지요
청포묵은 녹두를 갈아서 가라앉은 앙금으로
쑤어 만든 묵이에요
청포묵으로 알고 있지만
녹두묵이라고도 부른다고 해요

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

청포묵을 준비해주세요

오이와 조미김을 준비했어요

묵은 0.5cm 정도 두께로 길쭉하게
썰어주세요

우동 굵기 정도면 적당하지 않을까요
굵게 써는 것보다는 청포묵은 얇게
국수처럼 먹어야 맛있는 것 같아요

오이는 돌려깍기해서주세요

채를 얇게 썰면 좋아요

그릇에 묵을 조금만 넣고 소금을 골고루 뿌려주세요
그 위에 묵을 올려놓고 소금을
뿌려주세요
묵이 얇아서 부서질 수 있어서
소금 간은 요렇게 해볼게요

검은깨를 넣을게요
청포 묵색이 흰색이라 검은깨가 어울릴 것 같아요
없으면 참깨도 좋아요
참기름도 1t 넣어주세요

조미김은 비닐에 넣어서 부수러주세요
손으로 하면
청소는 우리의 몫이 되지요

지금부터는 잘 버무려줘야 하는데요
아주 살살해주세요
묵이 얇아서 부스러져요

완성됐어요

청포묵은 국수처럼 후루룩후루룩
먹어야 맛있는 것 같아요
김가루를 많이 넣으면 더 맛있어요
간이 세지 않아도 조미김에
간이 있어서 잘 맞아요

: 청포묵은 길고 가늘게 써는게 중요해요

청포묵무침 관련 상품

등록일 : 2022-09-04 수정일 : 2022-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

#묵무침 #청포묵무침 #청포묵 #청포무김무침 #다이어트묵

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(191)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,428)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(936)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

[청포묵 무침] 청포묵 김무침 녹두로 만들어진 청포묵 무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피