Name: 홈카페 에스프레소 콘파냐 만드는 방법
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 생크림 50ml; 흰설탕 5g; 코코아파우더 2스푼; 에스프레소 더블샷 1잔

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깨순이모

홈카페 에스프레소 콘파냐 만드는 방법

에스프레소를 처음 접하시는 분들이 부담없이 드실수 있는 커피를 오늘 만들어봤어요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

먼저 콘파냐 크림을 먼저 만들건데요
설탕은 5g 준비해주세요
(취향껏 더 넣으셔도 됩니다)

설탕5g

전자저울 , 소스볼

계량컵에 생크림 50ml를 준비해줍니다

생크림50ml

계량컵

생크림에 준비해둔 설탕을 넣어주세요

우유거품기를 사용해서 부드러운 크림을 만들어줍니다

우유거품기

크림은 꼭 흘러내리는 농도로 맞춰주세요

더블샷을 한잔 추출합니다

다양한 에스프레소 머신기를 이용해보세요

이제 코코아파우더로 데코할건데요
종이호일 또는 트레이를 이용해서 커피잔을 올려둡니다

종이호일1장 또는 트레이 , 커피잔

컵 가장자리에 물을 살짝 묻혀 코코아파우더를 뿌려주세요

코코아파우더 1스푼

촘촘한 채망을 이용하시면 더 이쁘게 데코하실수 있어요

마지막으로 준비해둔 크림을 넣어줍니다

비주얼 괜찮죠?! ^^
저는 파우더를 한번 더 뿌려서 만들었어요

: 첫 입은 크림과 함께 그대로 마셨는데 쌉싸름한 커피 향이 가득해 좋더라구요
달달한 코코아 파우더가 에스프레소향을 더 끌어올리는것 같았어요
여러분도 깔끔한 콘파냐 한잔 해보세요^^

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등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-02

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레시피 작성자About the writer

깨순이모

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

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