다이어트 새우버거 레시피

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배고픈엄마

다이어트 새우버거 레시피

햄버거 빵 대신 얇디얇은 식빵으로 다이어트 새우버거 만들었습니다. 소스는 홀그레인 머스타드소스와 케첩 약간 그리고 통새우를 반으로 포를 떠 계란부침을 여러장 해서 넣고 채소 많이 넣은 다이어트 새우버거랍니다. 다이어트 한 끼 식사도 아주 푸짐하지요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동 흰다리새우
6마리 구매
계란
4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
상추
6장 구매
토마토
2개 구매
사과
1/2개 구매
식빵
2장 구매
홀그레인머스타드
1큰술 구매
케첩
1큰술 구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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손질된 냉동 흰다리 새우 6마리를 해동해 준비했습니다. 해동해 꼬리를 떼어 내고 씻은 새우는 반으로 포를 떠 주었습니다.

그리고 볼에 담고 계란 4개, 소금, 후추 약간을 넣고 고루 잘 풀어 줍니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 새우 계란을 한 국자 떠서 새우가 겹치지 않게 올려 줍니다.

식빵 크기에 맞게 흐르는 계란을 모아주면서 모양을 잡아 줍니다.

중~약불에서 천천히 새우가 익도록 앞, 뒤 노릇하니 부쳐줍니다. 요렇게 3장을 부쳐주었습니다.

식빵 크기에 맞추어 상추 6장, 작은 크기 토마토 2개, 사과 1/2개를 준비했습니다.

얇디얇은 식빵 2장을 준비했습니다.

식빵 한 장 위에 홀그레인머스타드 소스 1큰술을 발라 줍니다.

그리고 준비한 상추를 올려줍니다.

그리고 준비한 토마토를 몽땅 올려줍니다.

사과도 몽땅 올려줍니다.

그리고 새우 계란부침을 몽땅 올리고 케첩 1큰술을 뿌려줍니다.

그리고 식빵을 덮어줍니다.

랩으로 단단하게 감싸 반으로 잘라줍니다.

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등록일 : 2022-09-01 수정일 : 2022-09-02

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배고픈엄마

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