Name: 남은 깻잎 활용 초간단 깻잎 크래미전 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 크래미 10개; 깻잎 5장; 계란 2개; 식용유 약간

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로사테이블

남은 깻잎 활용 초간단 깻잎 크래미전 만들기

고기 싸먹고 남은 깻잎이 있어서 크래미에 싸서 부쳐먹었는데 깻잎이란 녀석 다시금 보게 하는 맛이네요 ㅎㅎ 6살 저희 딸 깻잎을 처음 먹어봤는데, 몇개나 집어먹었는지 모릅니다.
깻잎이나 크래미가 애매하게 남아있을때 깻잎 요리, 크래미 요리로 만들어보세요 ^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미
10개 구매
깻잎
5장 구매
계란
2개 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

깻잎은 꼭지를 잘라주시고,

반으로 잘라주세요

크래미의 크기에 맞게 잘라준 깻잎을 아래에 깔고 맛살을 위에 올려 돌돌 말아주세요.

계란을 풀어주세요.

후라이팬에 기름을 둘러주세요.

계란물을 묻혀주세요.

깻잎을 감은 반대 방향으로 풀어지지 않게 계란물에 잘 굴려줍니다.

계란물을 입힌 크래미들은 마지막 깻잎 끝이 바닥면으로 가게 먼저 부쳐주시고, 뒤집어 가면서 약불로 부쳐줍니다.

노릇노릇 크래미깻잎전이 완성되었습니다.

완성된 크래미전은 접시에 담아봅니다.
짭조름한 맛살맛에 은은한 깻잎 향이 퍼지니깐 너무 맛있더라구요. 별맛없을꺼 같죠? 아마 밥반찬으로 자주 해먹게 되실꺼에요 ㅎ 케첩이나 머스터드 소스 있으면 함께 드셔도 맛있어요

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등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-25

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

이성우 2023-01-21 16:28:10

레시피대로해봤는데 생각보다간단한요리군요 맛있게잘먹었읍니다 감사합니다

생동장 2022-08-31 19:05:05

맛살과 깻잎의 조화가 환상이네요 맥주안주로 만들었는데 와이프가 칭찬해 줬습니다 어찌나 맛있던지 다음에는 반찬으로 한번 해먹어볼 생각입니다 레시피 올려주셔서 감사해요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-09-02 00:50:08

맛있게 드시고, 칭찬까지 받으셨다니 정말 기분이 좋네요! 댓글 감사합니다 ♥

티파티☆ 2025-02-03 21:13:19

생각보다 손이 많이 가는 요리이고요 계란물만 하는거 보다 저는 부침가루밖에 없어서 그거라도 넣었는데 밀가루든 부침가루든 묻힌게 훨씬 맛있어요 그리고 귀찮아서 깻잎 한장 그대로 썻더니 맛과 향이 강해서 반자르는게 더 나은거 같아요

둥둥둥둥이 2022-09-08 14:41:30

맛있게 잘 먹었어요. 계란이 남아서 분홍소세지도 깻잎 말아서 했더니 맛있었어요. 레시피 감사합니당!

쉐프의 한마디2022-09-08 20:28:14

분홍소세지도 넘 맛있죠 ♡ 댓글 감사해요 ^^

안수빈 2024-04-30 18:44:47

깻잎 맛이 나는게 맛있어요 제가 선택한 크래미가 좀 짭네요 ㅠ

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#깻잎전 #크래미전 #깻잎크래미전 #크래미깻잎전 #명절전부치기 #초간단전만들기

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