한국인의 밥상 발골사 짜글이 찌개 만들기

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아폴로

한국인의 밥상 발골사 짜글이 찌개 만들기

한국인의 밥상에서 발골사 짜글이 레시피에서 영감을 받아 만들어 본 고기찌개입니다.
날씨 쌀쌀해진 요즘 먹으면 맛있는 발골사 짜글이 지금 시작합니다!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
무
1/5토막 구매
국간장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
대파
1대 구매
다진 마늘
1큰술 구매
청양고추
2~3개 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
원래 소고기이고 잡육을 쓰지만 정육점에 준비되어 있지 않잖아요??
돼지고기 앞다리살을 준비해 봤습니다.

나박썰기를 한 무를 넣어줍니다.

다진마늘 1큰술을 넣습니다.

대파 썰은것을 넣어줍니다.

청양고추를 썰어 넣어줍니다.

고추가루 2큰술을 넣습니다.

국간장을 넣어줍니다.

손맛으로 버무려줍니다.

물을 붓고 고기와 무가 익을때까지 끓여주면 완성입니다.

돼지고기짜글이 관련 상품

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-25

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레시피 작성자About the writer

평범하고 일상적인 한국인의 밥상

댓글 0

#발골사짜글이 #짜글이찌개 #짜글이레시피 #찌개레시피 #자취생레시피 #자취요리 #짜글이요리 #찌개요리

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