Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,445
상품목록
main thumb
밥심은국력

최고의 요리비결 양배추새우볶음밥

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 양배추는 세계 슈퍼푸드에 꼽힐만큼 인간에게 유익한 음식이지요. 서양에서는 이미 양배추가 대표 장수 음식으로 유명하며 현대인들에게 꼭 필요한 음식이 되었지요. 양배추에 들어있는 비타민 성분이 위건강에 좋답니다. 오늘은 최고의 요리비결 양배추새우볶음밥을 만들어 볼게요. 김선영 레시피입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 굵게 다져주세요. 사각 모양이라고 보시면 되구요.
달걀 2개는 풀어준 뒤 소금을 약간 넣어주세요.
양념 소스는 양조간장 1큰술, 참치액 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술인데요. 설탕이 잘 녹도록 저어주세요.
볶음밥 위에 뿌려줄 마요네즈 소스 인데요. 마요네즈 3큰술, 고추냉이 1작은술, 식초 1큰술을 넣어 잘 섞어주세요.
짤주머니에 넣어주세요. 짤주머니가 없어서 비닐봉지에 넣고 모서리를 잘라주었어요.
팬을 달군 뒤에 식용유 1큰술을 두르고 달걀물을 부어주고 젓가락으로 저어 스크램블드 에그를 만드세요. 이때 달걀이 80% 익었을 때 불을 끄고 잔열로 익혀주세요.
새우를 준비해요.
밥은 2인분을 준비해요.
팬에 식용유 1큰술을 두르고 양배추를 볶다가 새우를 넣어 볶아요. 그리고 나서 밥을 넣어 볶아요. 양배추는 센불에서 볶아요. 양배추에서 수분이 많이 나오기 때문이지요.
양념 소스를 넣어주고 잘 섞어서 완성해요. 불을 끄고 스크램블드 에그를 넣어 섞어요.
요렇게 완성되었어요.
밥공기에 새우를 몇 개 넣어주고 볶음밥을 담아주어요. 저는 모양틀을 사용했어요. 밥을 꾹꾹 담아줘야 모양이 예쁘게 나와요.
완성접시에 넣어주면 되지요.
새우가 위에 보이는 것이 더 먹음직스럽죠? 마요네즈 소스도 뿌려주었구요.
최고의 요리비결, 양배추새우볶음밥 완성!

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
#최고의요리비결양배추새우볶음밥#양배추새우볶음밥#볶음밥#양배추효능#양배추#김선영레시피
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
볶음김치 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.