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햇살머금은집

김치말이 잔치국수 만드는법 육수고명 소면요리 한그릇점심저녁메뉴 추천

맛있는 김치말이 국수 만들어 볼께요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
잔치김치말이 국수 만들어 볼께요.
우선 육수는 물 600ml에 멸치액젓반컵.국간장반컵.간마늘.후추
요렇게 넣으심 되세요.
미리 만들어둔 육수가 없다
국물요리하는데 중요한 육수가 없다 싶으시면
멸치액젓을 이용해 보세요.
우선 송송 썬 김치의 국물은 꼭 짜서 준비해 주세요.
그리고 설탕.고춧가루.통깨.참기름을 넣고 조물 조물
무쳐 주세요.
소면은 삶아서 박박 헹구어서
채에 받쳐서 물기를 빼주세요.
그럼 재료가 다 준비가 되었답니다.
그리고 그릇에 소면을 담고 계란 지단과
김치 양념한 것을 고명으로 올려 주시구요
끓였던 육수를 부어 주심 되세요
그럼 맛있는 김치말이국수 완성이랍니다.

등록일 : 2022-08-23 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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