Name: 추억의 알밥 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 김치 150g; 양파 1/2개; 햄 150g (혹은 스팸); 단무지 적당량; 깻잎 3장; 김 적당량; 날치알 50g; 통깨 적당량; 참기름 1t; 올리브유 1t; 굴소스 0.5T; 간장 0.5T; 굵은고춧가루 0.5T

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cookingbystella

추억의 알밥 만들기

추억의 알밥을 만들어보아요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김치
150g 구매
양파
1/2개 구매
햄 혹은 스팸
150g 구매
단무지
적당량 구매
깻잎
3장 구매
김
적당량 구매
날치알
50g 구매
통깨
적당량 구매
참기름
1t 구매
올리브유
1t 구매

[양념 재료]

굴소스
0.5T 구매
간장
0.5T 구매
굵은고춧가루
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

뚝배기에 골고루 얇게 올리브유를 발라주세요.

약불

흰밥(찬밥일 경우 전자렌즈에 30분 돌려주세요.)을 넣고 밑에 부분이 누룽지처럼 구워지도록 합니다.

약불

스팸이나 햄을 잘라서 볶아주세요.

양파와 김치를 잘게 썰어 볶아줍니다.

김치볶음에 굴 소스, 간장, 굵은 고춧가루를 같이 넣어 볶아주세요. (감칠맛 업!)

뚝배기 밥에 구운 햄, 볶은 김치, 단무지를 올려줍니다.

깻잎도 송송 썰어서 얹어주세요. 없다면 패스!

조미김을 잘라서 올려주고요~

맨 위에 날치알도 푸짐하게 얹어주어요.

통깨 뿌리고!

썬 쪽파를 쪼르륵 올려줍니다. 마지막에 참기름 한기름 휘둘!

Ta-da! 맛있는 알밥 완성입니다~

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등록일 : 2022-08-22 수정일 : 2022-08-23

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레시피 작성자About the writer

cookingbystella

뉴욕사는 텔라맘입니다.

#알밥 #알밥만들기 #한그릇 #음식 #오늘 #뭐먹지 #저녁 #메뉴 #날치알

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