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빈티지홀릭

새우 튀김 샐러드

바삭 하고
고소한
이 새우 어떡 할거야?

샐러드 채소에
레몬 반개를 꾸욱 짜 주고
파인애플 소스로 찍먹 한다
마요 소스도 좋구요

딸이랑 둘이서 냠냠
치킨 한마리 보다 더 포만감이 있어요

3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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생새우는 껍질을 벗기고
머리 부분을 떼어내고
깨긋하게 손질 해서
부침가루를 묻히고
소금 후추를 적당히 뿌린다

새우 손질법 레시피

달걀 1개를 거품기로 잘 저어 준 다음
부침가루를 묻힌 새우를 담가
달걀물을 입혀 준다
달군 팬에
기름 넉넉히 두르고
노릇하게 굽는다
유산지나 기름 종이에
새우를 건져 놓는다
팁-주의사항

등록일 : 2022-08-20 수정일 : 2022-08-23

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빈티지홀릭

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