묵은지 김밥

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구월동윤스키친

묵은지 김밥

묵은지를 넣어 새콤아삭한 집김밥 만드는법

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
2꼬집 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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묵은지는 양념을 씻어낸 뒤 설탕1/2큰 술과 참기름을 넣고 버무려 준 뒤 사용합니다

오이는 썰어 소금에 10분 절인 뒤 뜨거운물에 살짝 담갔다가 뺀 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요

당근은 채썰어 살짝 볶아 주세요

달걀4개로 4 개의 지단을 부쳐 주세요

햄은 길게 썰어 프라이팬에 노릇하게 부쳐 주세요

단무지,맛살,우엉은 김밥용으로 준비해 주세요

밥에 소금,참기름을 넣고 비벼 줍니다

김에 밥을 골고루 펼친뒤
지단, 묵은지 순서로 펼쳐서 올려 주세요

나머지 김밥 재료들을 차례로 올여 줍니다

김발을 이용해 당기면서 말아주세요

: 묵은지 양념을 씻어내고 설탕과 참기름을 버무려린 뒤 간이 배이게 김밥재료 준비 단계중 제일 첫번째 단계로 만들어 주세요

묵은지김밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-07 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

댓글 0

#집김밥 #김밥재료 #김밥만드는법 #김밥만들기 #묵은지김밥만들기

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