Name: 들기름막국수 레시피 초간단 주말 점심메뉴 들기름향이 끝내줘요!!
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 메밀면 1인분; 쪽파 3-4대; 생김 1장; 깨소금 2큰술; 간장 2큰술; 들기름 3큰술

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샤인밀

들기름막국수 레시피 초간단 주말 점심메뉴 들기름향이 끝내줘요!!

들기름만 있으면 맛보장되는 초간단 한그릇메뉴입니다.
만들어보시면 꼬소함에 깜짝 놀라실거에요 :)

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
1인분 구매
쪽파
3-4대 구매
생김
1장 구매
깨소금
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
들기름
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

재료 손질은 쪽파와 김만 있으면 충분해요.
쪽파는 쫑쫑 다져 주고요.
김은 바삭하게 구워서 비닐봉지에 담아 비벼 비벼 김가루로 만들어줍니다.

미니 절구로 깨를 곱게 갈아 줍니다.

메밀면을 끓는 물에 4분 정도 삶은 후 찬물에 박박 비벼서 씻어 줍니다.

탱글한 면발을 위해서 얼음물에 담가서 면을 휘~ 저어 줍니다.

차가운 면 요리는 얼음 물에 헹궈서 준비하면 면발도 더 탱글하고 시원하게 즐길 수 있어서 좋아요.(조금 귀찮지만 얼음 물에 꼭 헹궈보세요!)

물기 뺀 면에 간장 2큰술, 들기름 3큰술 넣어서 살살 비벼주기만 하면 끝이에요!

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등록일 : 2022-08-06 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

#들기름막국수 #들기름막국수레시피 #주말메뉴 #주말점심 #간단레시피

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