Name: 무장아찌무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무장아찌 1개; 고춧가루 2스푼; 통깨 1스푼; 매실청 1스푼; 참기름 1스푼; 다진마늘 1스푼; 쪽파 약간

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승일승훈

무장아찌무침

어릴적 엄마가 자주 해주시던 밑반찬 무장아찌무침은 여름철에 먹으면 별미중에 별미랍니다. 엄마의 추억을 소환하게 하는 레시피 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무장아찌
1개 구매
고춧가루
2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
쪽파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무장아찌무침을 소개합니다.

무장아찌는 채썰어서 준비합니다.

물을 바꾸어가면서 짠맛을 모두 제거해줍니다.

배보자기에 무장아찌를 넣어서 물기를 꽉 짜주세요.

고춧가루,쪽파,통깨,다진마늘,참기름,매실청를 넣어서 조물조물 묻혀주세요.

무장아찌가 완성이 되었습니다.

어릴적 추억으로 먹는 무장아찌 무침 입니다.

: 무장아찌는 짠맛을 제거하는것이 필요한 레시피 입니다. 물을 자주자주 바꿔주면서 맛을 수시로 보면서 짠맛을 없애주세요.

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등록일 : 2022-08-06 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#무장아찌 #무장아찌무침 #밑반찬 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단 #밑반찬요리

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