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별모래

치킨아보카도샌드위치

인턴하는 아들을 위한 엄마표 샌드위치
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭가슴살은 삶아서 식힌후 찢어주세요
로메인상추는 씻은후 물기를 제거해주세요
아보카도는 반으로 가른후 씨를 제거하고 슬라이스해주세요
계란4개에 소금간을 살짝한후
스크램블에그를 만들어주세요
홀그레인4t 마요네즈4t 꿀2t를 섞어주세요
빵에 한쪽면에 소스를 발라주세요
치즈를 올려주세요
치즈위에 스크램블 에그를 듬뿍올려주세요
찢어놓은 닭가슴살을 올린후
다진피클. 쓰리라차를 뿌려주세요
아보카도를 올린후
크러쉬드 레드페퍼를 솔솔뿌려주세요
※크러쉬드레드페퍼가 없다면 넣지않으셔도 좋아요
로메인상추를 듬뿍올려주세요
※물기를 제거해야 시간이 지나도 샌드위치가 눅눅하지않아요
빵을 덮어 샌드위치를 완성한후
매직랩으로 꽉 싸멘후 잘라주세요
단백질풍부하고 담백한 샌드위치완성입니다.
※블랙올리브가 있으시다면 함께넣어 더 깊은맛을 내셔도 좋아요
팁-주의사항
홀그레인을 빵 양쪽에 발라주기때문에 스크램블에그의 간은 싱거워도 괜찮아요
로메인상추의 물기를 제거한후 만드셔야 눅눅하지않아요

등록일 : 2022-08-03 수정일 : 2022-08-03

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레시피 작성자About the writer

별모래

워킹맘의 간단하면서 쉽고 맛있는 요리 소개할게요

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