Name: 햄김치부침개~아이들도 잘먹어요!!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 햄 200g; 배추김치 200~300g; 계란 2개; 부침가루 12~15큰술; 해바라기유; 물 1.5컵; 설탕 1작은술

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왕눈이의맛있는이야기

햄김치부침개~아이들도 잘먹어요!!

갑자기 김치전 먹고싶다는 딸랑구의 요청에 햄을 넣어서 만들어본 김치부침개입니다

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

햄
200g 구매
배추김치
200~300g 구매
계란
2개 구매
부침가루
12~15큰술 구매

[양념]

해바라기유
구매
물
1.5컵 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

새콤하게익은 배추김치를 작게 잘라주세요

햄이나 소세지도 작게 잘라주세요

1,2번을 큰볼에 넣고 부침가루,계란2개,물을 넣어서 잘 섞어주세요

너무 뻑뻑하지 않고 스프농도처럼 반죽이 되도록 만들어주세요
*저희집 김장김치가 좀짜서 설탕을 조금 추가했어요
꼭 넣어주실 필요는 없어요

팬에 해바라기유를 넉넉하게 두르고 반죽을 손바닥만한 크기로 올려주세요
중불에서 부쳐주세요
크기를 크게 하시면 뒤집을때 찢어질수도 있으니 주의하세요

뒤집개로 뒤집어서 꾹꾹 눌러주신후 앞뒤가 노릇하게 부쳐주시면 되세요

딸랑구가 싫어하는 채소들을 빼고 좋아하는 햄만 넣어서 김치부침개를 만들어주니 완전 잘먹네요ㅎㅎ
반은 아이들용으로 나중에 제가 먹을꺼엔 청양고추를 다져서 넣어 부쳐먹었네요ㅎ

: 양파,쪽파,부추,청양고추,버섯등을 추가해주셔도 좋아요

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등록일 : 2022-07-31 수정일 : 2022-08-01

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#초간단 #간단한전 #쉬운부침개 #어린이간식 #술안주 #손님접대음식 #집들이음식 #초스피드

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