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승일승훈

브로콜리마늘볶음!!!

브로콜리가 마늘과 함께 볶아서 먹으면 건강한 밑반찬으로 딱 좋은것 같습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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브로콜리마늘볶음을 소개합니다.
통마늘은 편으로 썰어서 준비합니다.
기름을 넉넉하게 두른후 노릇노릇하게 볶아주세요.
브로콜리는 소금을 약간 넣어준후 뜨거운물에 삶아서 준비합니다.
찬물로 깨끗하게 씻어준후 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
노릇하게 구워준 편마늘에 브로콜리를 넣어서 강불로 볶아주세요.
브로콜리와 함께 볶아준후 소금으로 간을 맞춰주세요.
검은깨를 솔솔 뿌려주세요.
브로콜리마늘볶음이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
브로콜리는 삶아서 초고추장에 찍어서 먹기도 하지만 이렇게 마늘과 함께 볶아서 요리를 하면 더 근사한 요리가 된답니다.

등록일 : 2022-07-23 수정일 : 2022-07-25

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