[유아식]14개월아기 반찬, 소고기가지볶음

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[유아식]14개월아기 반찬, 소고기가지볶음

부드러운 가지는 단단한 식감을 싫어하는 아기에게 매우 좋은 식재료예요.
가지 요리를 고민하던 중 소고기와 함께 볶아 보았어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
40g 구매
가지
1/2개 구매
양파
30g 구매
대파
약간 구매
다진마늘
약간 구매
아기간장
1/2T 구매
올리고당
1t 구매
참기름
약간 구매
현미유
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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대파는 잘게 다지고 양파와 가지는 작게 깍둑썰기해요.

가지 손질법 레시피

소고기는 간장, 올리고당, 참기름, 다진 마늘을 넣고 밑간을 해요.

달군 팬에 현미유와 잘게 썬 대파를 넣고 볶아요.

양파와 가지를 넣고 가지 숨이 죽을 때까지 볶아요.

가지 숨이 죽으면 밑간한 소고기를 넣고 볶아요.

소고기가 익을 때까지 볶으면 완성!

소고기가지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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#유아식 #유아식레시피 #아기가지요리 #가지볶음

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