Name: 우삼겹양배추볶음 만드는법 간단밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 우삼겹 300g; 양배추 1/4통; 굴소스 1T; 통깨 약간

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라피네

우삼겹양배추볶음 만드는법 간단밑반찬

간단하게 후다닥 만들수 있는 간단 밑반찬이에요.
간을 세게하지 않아 담백하지만 우삼겹의 고소함을 함께 느낄 수있는 맛있는 반찬입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
300g 구매
양배추
1/4통 구매
굴소스
1T 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

양배추 1/4통은 한입크기로 잘라 물에 담궈 헹군 후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.

팬을 달군 후 우삼겹 300g정도를 먼저 구워주세요.

우삼겹이 익으면서 기름이 엄청 나옵니다.
이기름다 먹으면????ㅜㅜ
키친타올로 기름을 아주 살짝 남겨두고 다 닦아서 제거해주세요.

우삼겹이 익으면 양배추를 넣고 중강불에서 잘 볶아줍니다.
양배추를 볶으면 양배추에서 수분이 나오기 때문에 약불에서 오래 볶지는 마세요.

뻣뻣했던 양배추가 숨이 죽으면 간을 해줄께요.
굴소스 1T만 넣어주세요.

골고루 간이 잘 베이도록 저어가며 볶아줍니다.

마무리로 통깨뿌리면 초간단 밑반찬 우삼겹양배추볶음이 완성됩니다. 정말 맛있어요^^

우삼겹양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2022-07-31 12:45:08

맛있어요.

#우삼겹요리 #양배추요리 #양배추볶음 #우삼겹양배추볶음하는법 #양배추볶음레시피 #간단반찬 #밑반찬 #집밥레시피 #순한반찬 #후다닥요리

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