Name: 반찬없을 땐 스팸 계란말이 ~ 달걀말이
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 3개; 믹스 야채 6T; 스팸 1/8개; 식용유 적당량; 멸치액젓 1/2t

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요리조이

반찬없을 땐 스팸 계란말이 ~ 달걀말이

만들어 놓으면 바로 없어집니다

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
믹스 야채
6T 구매
스팸
1/8개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

멸치액젓
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

양배추 양파 대파를 작게 썰어 섞어주세요 스팸도 작게 썰어 주세요

멸치액젓 1/2t 넣고 달걀을 골고루 풀어주세요 심심하니까 간을 더하려면 추가합니다

스팸과 믹스야채는 취향껏 넣어 주세요 야채는 밥숟가락으로 크게 3T 넣었어요

팬에 식용유 두르고 센불에 예열한 다음

달걀과 야채의 반을 부어주세요 모두 딸려가지 않도록 수저나 젓가락으로 고정하며서 부어주세요

가장자리가 익으면 불을 줄이고 뒤집개로 끝을 당기면서 팬을 밖으로 기울여서 달걀물을 빈 공간으로 펴주세요

달걀물이 익으면 접어주세요 접은 달걀을 앞으로 당기고 나머지 달걀물을 부어주세요 달걀물이 불 중앙에 오도록 팬을 앞으로 움직이면서 부쳐주세요

모두 접고 불을 끈 상태로 가장자리가 잘 붙도록 뒤집개로 톡톡 두드립니다

팬끝에 밀어서 달걀을 붙여주세요 윗면도 살짝 두드려 줍니다

먹을 접시에 담고 어슷하게 한입크기로 썰어주세요

야채를 크기별로 담아서 다용도로 사용하면 편리합니다

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등록일 : 2022-07-19 수정일 : 2022-07-19

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#달걀말이 #계란말이 #스팸 #밑반찬 #밥반찬

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