Name: 냉면 육수를 활용한 열무국수 레시피
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉면육수 300g; 열무김치 100g; 소면 130g; 물 1L; 계란 2알; 식용유 3T

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496

평범한흔남

냉면 육수를 활용한 열무국수 레시피

시중 마트에 판매하고 있는 냉면 육수를 활용한 열무국수 레시피 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉면육수
300g 구매
열무김치
100g 구매
소면
130g 구매
물
1L 구매
계란
2알 구매
식용유
3T 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-마트에 가면 판매하고 있는 냉면 육수 사용하시면 됩니다.

소면 삶을 물을 올려 주세요.

물이 끓는 동안 계란 지단을 만들어주세요. 달군 프라이팬에 식용유를 둘러주세요.

계란물을 부어서 가스레인지 약불에서 지단을 만들어주세요.

지단이 다 되었으면, 한입 크기로 썰어주시면 됩니다.

소면 삶을 물이 끓기 시작하면 소면 130g을 넣어주세요. 소면 넣고 약 4분간 삶아 주시면 됩니다.

소면이 다 삶아지면, 찬물에 헹궈주세요.

넓은 그릇에 소면을 먼저 담습니다.

열무김치 100g 을 올려주시구요.

준비해둔 지단도 이쁘게 올려주세요.

마지막으로 냉면 육수 부어주시면 완성!

: -마트에 판매하고 있는 냉면 육수 아무거나 구매하신 다음에 냉동실에 얼려 둔 다음 사용하시면 됩니다.

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등록일 : 2022-07-18 수정일 : 2022-07-19

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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