Name: 살구먹는법 살구청 과일청 향긋한 수제청 만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 살구 400g; 설탕 240g; 레몬즙 1큰술; 탄산수; 얼음; 식초 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,987

스마일로즈의건강밥상

살구먹는법 살구청 과일청 향긋한 수제청 만들기

달콤하고 향긋한 살구청

살구청 살구청에이드 만들기
얼마 전 이웃 동생이 살구를 조금 가져왔어요

그대로 먹을까 하다가 살구의 향도 좋고 예쁘기도 한 살구를

그대로 먹는 것보다 청을 담으면 좋을 것 같아서

양은 얼마 안 되지만 #살구청 으로 담아보았어요

#과일청 #제절재료 #과일청담는법 #살구청만들기 를 한 다음

시원한 여름 음료 #에이드만들기 해보았어요
운동 다녀와서 얼음 동동 시원하게 살구 #에이드 한 잔으로 땀을 식혀보았어요

그럼 누구나 쉽게 만들 수 있는 살구청 시작해 보실까요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

살구
400g 구매
설탕
240g 구매
레몬즙
1큰술 구매
탄산수
구매
얼음
구매
식초
1큰술 구매

노하우

▶ 살구 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

살구는 흐르는 물에 3번 정도 살살 씻어준 다음
식초를 한큰술 풀은 물로 헹구어줍니다
물에 담가 놓으면 살구에 물이 들어갈 수 있기에
바로 헹구어 건져 물기를 빼줍니다

키친타월로 남은 물기를 닦아준 다음 칼로 자른 다음 씨를 빼줍니다
가운데를 자른 다음 씨를 빼면 씨가 잘빠져요

씨를 뺀 다음 보면 물기가 조금씩 남아있어서
키친타월로 지그시 눌러 물기를 제거해 줍니다

볼에 담고 으깨어줍니다

조금은 칼로 잘라주고 남은 것은 으깨어 줍니다

과일청 담을 때 보통 1:1로 담지만
살구가 달기도 하고 오래 두고 먹을 양이 아니라 설탕은 60 %만 넣고
레몬즙 1 큰 술을 넣은 다음 잘 섞어주면서 설탕을 녹여줍니다

여름 음료 하면 역시 에이드죠
과일청은 요거트와도 잘 어울리지만
가장 맛있게 먹는 방법은 탄산수를
넣어 상큼하게 먹는 방법입니다

색이 너무 예쁘고 맛도 달콤하니 살구 향이 은은하고
너무 맛있는 살구청 지금이 제철인 거 같아요

살구청 관련 상품

등록일 : 2022-07-18 수정일 : 2022-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#살구청 #살구청만들기#과일청 #제절재료 #과일청담는법 #에이드만들기 #에이드

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)