크래미 콩나물 무침 만들기!

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크래미 콩나물 무침 만들기!

매일 똑같은 콩나물 무침만 먹어봤다면 크래미만 넣고 같이 무쳐보세요! 콩나물을 별로 좋아하지 않는 아이들도 엄청 잘 먹는답니다! 간단하면서도 색다른 무침 요리 크래미콩나물 무침 만들어 볼까요?

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1.5줌 구매
크래미
6개 구매
다진마늘
1/2T 구매
다진파
적당량 구매
참치액
2T 구매
참기름
1T 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

콩나물을 데칠 준비를 합니다.
소금 조금 넣고 물을 끓여주세요.

물이 끓어 오르면 콩나물을 넣고 데쳐줍니다.

콩나물은 1분에서 1분 30초 정도가 적당합니다.

콩나물을 데칠때는 뚜껑은 덮지 않는 것이 보다 비린내가 나지 않습니다.

찬물로 씻어 물기를 꽉 짜주세요.

양푼에 삶은 콩나물, 크래미, 다진마늘은 넣습니다.

참치액 2스푼을 넣어줍니다.

콩나물 양에 따라 다르니, 한스푼 넣고 간을 보고 추가로 넣어주세요.

참기름 한스푼을 넣어줍니다.

다진파를 넣어주세요.

통깨를 뿌려줍니다.

통깨는 넣을때 손으로 뿌셔서 넣는게 무침류에는 더 고소하고 맛있습니다. 간이 너무 심심하면 소금으로 간을 해줍니다.

맛있는 밥반찬 크래미콩나물 무침 완성입니다!

크래미콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-07-15 수정일 : 2022-07-19

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#콩나물요리 #콩나물무침 #크래미요리 #크래미콩나물무침

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