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밥심은국력

10분 완성 어묵볶음

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 어묵은 가격 착하고 영양도 많아서 밑반찬으로 좋은데요. 오늘은 10분 완성 어묵볶음을 만들어 볼게요. 램블부부 레시피를 따라 만들었어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 먼저 반을 자른 다음 대각선으로 자르고 한번 더 등분해요.
손질된 어묵입니다.
양파는 채썰고 대파는 송송 썰어요.
고춧가루 2큰술과 참기름 1큰술, 통깨를 준비해요.
물 1컵, 간장 8큰술, 올리고당 4큰술, 설탕 2큰술을 준비해요.
팬을 먼저 달군 다음 식용유 2~3큰술을 넣고 어묵, 양파, 대파를 넣고 30초간 볶아요.
물 1컵을 붓고 진간장 8큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 4큰술을 넣어요.
불을 줄여서 5분간 졸여요.
고춧가루 2큰술을 넣어 잘 섞어요.
불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고 통깨를 넣어요.
10분 완성 어묵볶음입니다.

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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