10분 완성 어묵볶음

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밥심은국력

10분 완성 어묵볶음

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 어묵은 가격 착하고 영양도 많아서 밑반찬으로 좋은데요. 오늘은 10분 완성 어묵볶음을 만들어 볼게요. 램블부부 레시피를 따라 만들었어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
양파
100g 구매
대파
50g 구매
고춧가루
2큰술 구매
기름
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

[양념]

물
200ml 구매
간장
8큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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어묵은 먼저 반을 자른 다음 대각선으로 자르고 한번 더 등분해요.

손질된 어묵입니다.

양파는 채썰고 대파는 송송 썰어요.

고춧가루 2큰술과 참기름 1큰술, 통깨를 준비해요.

물 1컵, 간장 8큰술, 올리고당 4큰술, 설탕 2큰술을 준비해요.

팬을 먼저 달군 다음 식용유 2~3큰술을 넣고 어묵, 양파, 대파를 넣고 30초간 볶아요.

물 1컵을 붓고 진간장 8큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 4큰술을 넣어요.

불을 줄여서 5분간 졸여요.

고춧가루 2큰술을 넣어 잘 섞어요.

불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고 통깨를 넣어요.

10분 완성 어묵볶음입니다.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2022-07-11

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

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#어묵반찬 #어묵볶음 #오뎅볶음 #10분완성오뎅볶음 #10분완성어묵볶음 #램블부부레시피 #밑반찬 #반찬

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