Name: 쌉싸름한 생강향이 좋은 진저쿠키(생강쿠키) 만들기
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버터 80g; 흑설탕 80g; 계란 1개; 생강가루 2g; 시나몬가루 2g; 밀가루박력분 200g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

783

꼬꼬부기

쌉싸름한 생강향이 좋은 진저쿠키(생강쿠키) 만들기

쌉쌀한 생강향이 중독적인 진저쿠키를 만들어 봤어요. 만드는 방법도 간단해서 누구나 따라하기 쉬운 레시피예요.

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

버터 80g을 준비해 주세요. 실온버터는 그대로 이용하고, 냉장버터는 전자레인지에 40초 정도 살짝 돌려서 녹여주세요.

전자레인지

버터에 흑설탕 80g을 넣고 까슬한 느낌이 살짝 없어질 정도로 섞어주세요.

실온에 두었던 계란 1개를 잘 풀어주세요.

풀어 놓은 계란물 반을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.

나머지 계란물도 다 넣어준 후에 다시 한번 잘 섞어주세요.

박력분 200g을 준비해주세요. 그리고 체에 받쳐서 걸러준 후 반죽에 넣어주세요.

생강가루와 계피가루도 체에 쳐서 넣어주세요.

주걱으로 11자를 그려가며 반죽을 만들어 주세요.

완성된 진저쿠키 반죽은 비닐에 넣어서 냉장고에서 1시간 동안 휴지시켜 주세요.

1시간 뒤 휴지가 끝나면 반죽을 꺼내서 밀가루를 앞뒤로 묻힌 뒤에 밀대로 밀어주세요.

반죽을 쿠키틀로 찍어내서 모양을 만들어 주세요

기본적으로 180도에서 12분 구워주면 되는데요. 각자의 오븐 사양에 맞게 구워주세요. 저는 200도에서 18분간 구웠습니다.

오븐

고소하고 쌉싸름한 진저쿠키 완성이에요.

: 오븐의 온도와 시간은 사양에 맞게 조절해 주세요.

진저쿠키 관련 상품

등록일 : 2022-07-10 수정일 : 2022-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#생강쿠키 #진저쿠키 #쿠키

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(116)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(175)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(33)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(239)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(104)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(25)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

쌉싸름한 생강향이 좋은 진저쿠키(생강쿠키) 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피