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두리문

간단한 콩국수 만들기 #초간단콩국수 #여름별미국수 #두리문

간단하면서 영양식으로 먹기엔 정말 좋은 것 같아요. 여름에 지치고 더울 때 최고인 영양식 콩국수입니다.
아주 간단하니 집에서 만들어 드세요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
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우리 국산 콩은 아닙니다.
외국산 대두로 만든 콩국물입니다.
진해서 생수와 썩어 콩국물을 만들면 되더라고요.
생수와 콩국물을 적당한 비율로 하시면 되지만
두리문의 콩국물 만들기는 콩국물 2 : 생수 1 비율로 썩어 줍니다.
괜찮더라고요~~
소금 간은 먹을 때 하시는 게 좋습니다.
미리 소금을 넣으면 싹는다고 해서
식탁에 소금을 두면 알아서~~~ 먹으면 됩니다.
국수는 일반 국수 소면을 삶으면 됩니다.
국수 삶는 방법은 다 알고 계시겠지만
한 번 끓어오르면 찬물을 한 컵을 부어 다시 끓어오르면 찬물에 바로 샤워시키면 됩니다.
국수 삶을 때 식초를 몇 방울을 넣으시면 더 쫄깃한 국수를 먹을 수 있습니다.
찬물에 국수를 쓱쓱 비벼 주면서 헹궈 냅니다.
콩국수를 위한 국수 삶기는 이렇게 간단합니다.
너무 쉽죠잉~~
국수 한 그릇 담습니다.
삶은 계란도 넣으시고요.
콩국물을 부어 줍니다.
콩국수에다 통깨를 살짝만 갈아 넣어 주세요
고소한 맛이 올라옵니다.
오이가 있으면 넣으면 돼요.
저는 없어서 패쓰~~
콩국수 한 그릇 더 말았습니다.
남편 콩국수입니다.
두리문 냉콩국수 완성~

등록일 : 2022-07-09 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

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