매콤어묵볶음

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먹쟁이아빠

매콤어묵볶음

매콤 어묵볶음 이에요. 간단하면서 맛있어요.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
6장 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
마늘
2쪽 구매
대파
조금 구매
참기름
조금 구매
식용유
조금 구매
깨
조금 구매

[양념]

진간장
3스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
조금 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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어묵은 먹기좋게 썰어주세요.
양파는 채로 청양고추와 파는 어슷썰어주고 마늘은 다져주세요.

팬에 간장과 식용유 올리고당넣고 끓여주세요.

소스가 끓으면 무조건 야채 넣고 볶으세요.그래야 맛있어요. 야채가 조금 익으면 어묵 넣고 볶아주세요.

어묵이 익으면 고추가루 넣으세요.

어묵이 잘 볶이면 참기름 두르고 마무리해요.

이쁘라고 깨도 뿌렸어요.

접시에 이쁘게 담으세요.

: 무조건 야채부터 볶으세요.
어묵부터 볶으면 맛없어요.

매콤어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-07 수정일 : 2022-07-07

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레시피 작성자About the writer

먹쟁이아빠

https://m.blog.naver.com/clipmint777 맛있고 간단한 요리를 선호해요.

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#어묵 #어묵볶음 #매콤어묵볶음맛있어요

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