Name: 고단백 두부 달걀말이 ❤♡ 계란말이 ♡❤
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 6개; 두부 180g; 당근 3T; 대파 3T; 김 1장; 식용유 적당량; 멸치액젓 1/2t

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요리조이

고단백 두부 달걀말이 ❤♡ 계란말이 ♡❤

부드럽고 고소한 고단백 두부 달걀말이 ~!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
6개 구매
두부
180g 구매
당근
3T 구매
대파
3T 구매
김
1장 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

멸치액젓
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

당근과 대파를 곱게 썰어 주세요

김을 달걀말이에 들어갈 정도로 잘라 주세요

달걀에 멸치액젓 (또는 소금) 1/2 t 넣고 곱게 풀어 주세요

썰어놓은 당근과 대파의 반씩 넣고 섞어주세요

팬에 식용유를 두르고 예열한 후 기름을 펴준다음 달걀물의 1/3 정도 넣고 중불에 익혀주세요

김과 두부를 잘라서 넣고 말아주세요

뒤집개로 뒤집을 때 수저로 두부를 고정하고 접어주세요
말아놓은 달걀에 달걀물을 붙이면서 1/3의 달걀물을 부어주세요

약불로 줄이고 달걀물이 익으면 두번 접고 나머지 1/3의 달걀물을 붓고 똑같이 달걀이 익으면 접어주세요 중간에 식용유를 추가하면서 부쳐주세요

한김 식으면 어슷하게 썰어 주세요

고소한 두부 달걀말이 완성입니다

작은 후라이팬으로 두줄 만들었어요

취향대로 간은 조절합니다 케첩을 뿌리고 먹었어요

등록일 : 2022-07-06 수정일 : 2022-07-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부 #달걀말이 #계란말이 #밥반찬

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