간장 비빔국수 양념장 황금레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,405

상품목록

달콤스윗맘

간장 비빔국수 양념장 황금레시피

출출할 때
후다닥~ 만들어
맛나게 즐기는
간장 비빔국수

냉장고에 간장 양념 만들어 넣어두면
언제든 후다닥 ~만들어
즐길 수 있는
간장 비빔국수

이렇게나 쉬운거였어?

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수
1줌 구매
소금
1/2큰술 구매
계란
1개 구매
오이
1/3개 구매
다진마늘
약간 구매
잔파
약간 구매

[간장양념 재료]

간장
3큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
1/4작은술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

[비빔국수 간장 양념을 만듭니다.]
간장 3큰술
설탕 1.5큰술
고춧가루 1작은술
참기름 1큰술
소금 1/4작은술
통깨 1큰술

계량용 수저를 사용했습니다.

국수 맛있게 삶기 Tip
끓는물에 소금1/2큰술을 넣고
국수 면을 넣으며
서로 붙지 않게 잘 저어 줍니다.
.
.
1.국물이 부르르 끓어 오를 때
찬물 1/2종이컵을 붓습니다.
(국수 면의 양이 많아
삶는 물의 양이 많을 경우에는 찬물 1컵)
.
.
2.면을 저어주고
다시 국물이 끓어 오르면
찬물 1/2컵을 붓습니다.
.
.
3.면을 저어주고
다시 국물이 끓어 오르면
찬물 1/2컵을 부어 준 다음
면을 저어주고
불을 끕니다.
.
.
4.재빨리 국수를 채에 받친 후
찬물에 담궈 뜨거운 기를 식히고
찬물을 바꿔주며
국수를 잘 흔들어 씻어
전분기(거품)를 제거합니다.
.
.
5.국수가 불지 않도록
국수 면 헹굼은
빠른시간에 하는것이 중요합니다.
.
.
6.채에 건져 둡니다.

그릇에 면을 담고
간장 양념 분량의 반만 넣고
(간장 양념은 한번에 다 넣지 마시고
국수를 비벼 먹어 본 후 더 넣어 드세요.
짜면 맛 없으니까요.)

계란 1개 지단 부쳐 채썰고
오이 1/3개 채썰어
고명으로 올린 후
간장양념 한큰술 얹어 모양을 내 주면
간장 비빔국수 완성!

오이채를 더 많이 넣어도 상큼하니 맛있습니다.

국수 면과
계란지단
상큼한 오이채가
간장양념이랑 환상의 맛궁합을
이루어냅니다.

조금 남은 양념장은
오이채 쌀고 남은 오이에

다진마늘,잔파 쏭쏭 넣고
버무려 줬더니

요거요거~
밥도둑 탄생 되겠습니다!
간장양념 만들어
냉장고에 보관하셨다가
출출할 때
후다닥~국수도 만들어 드시고
요리에도 활용해 보시기 권해드려요.

간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-06-30 수정일 : 2022-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

sns

댓글 0

#간장비빔국수 #간장비빔국수양념장

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

매생이굴국 맛보장 레시피

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(518)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(59)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.