밥솥 돼지고기 김치찜

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밥솥개미

밥솥 돼지고기 김치찜

밥솥으로 맛있는 돼지고기 김치찜 만들기

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
250g 구매
신김치
200g 구매
양파
50g 구매
김치국물
50g 구매
물
180ml 구매
통깨
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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비계가 든 돼지고기와 신김치를 큼직하게 썰어주세요. 밥솥 아래에 신김치 200g을 깔고

위에 돼지고기 250g을 올려주세요.
*돼지고기는 어떤 부위든 괜찮지만 비계가 포함된 것이 좋아요. 저는 앞다리살을 썼어요

그위에 김치국물 50g정도 위에 덮어주세요

마늘가루(간마늘) 1t, 고춧가루 1t, 설탕1T, 된장0.5T, 국간장1T 넣어주세요
*청양고추 좋아하시면 반 개 썰어서 넣어주세요

양파50g 썬 것을 올려주세요.

살짝 잠길 정도로 포트에 막 끓인 물 180ml 부어주세요.

재가열 9분 해주세요.

저어서 된장을 풀어주고서 다시 재가열 9분 2번 해주세요

뚜껑 열지 않고 보온으로 20분 두세요

덜어서 통깨 뿌리고 맛있게 드세요

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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