Name: 푸실리 파스타 | 어린잎채소 | 푸실리 샐러드 스파게티
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 푸실리 100g; 양파 1/2개; 고추장 1/2큰술; 케첩 1/2컵; 소금 1/2티스푼; 황설탕 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 물 1/2컵; 어린잎채소 1팩; 후추 적당량; 올리브유 1큰술; 소금 1작은술

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우수푸드

푸실리 파스타 | 어린잎채소 | 푸실리 샐러드 스파게티

스파게티 소스없이도 케첩과 고추장으로 맛있게 만들 수 있답니다.
샐러드로 먹어도되고 파스타로 한끼식사 가능합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

푸실리
100g 구매
양파
1/2개 구매
고추장
1/2큰술 구매
케첩
1/2컵 구매
소금
1/2티스푼 구매
황설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
어린잎채소
1팩 구매
후추
적당량 구매

[푸실리삶기]

올리브유
1큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

푸실리는 잠기게 물을 붓고 소금과 올리브유를 약간넣고 약 12분정도 삶습니다.
삶아지는동안 양파 반개 다지고 어린잎채소는 씻어서 물기빼두기.

소스만들기>
물반컵에 고추장1큰술, 케첩은 듬뿍 반컵정도 넣고 다진양파를 넣고 잘섞으면서 끓여줍니다.

다진마늘 한큰술과 황설탕 반큰술을 넣고 소스를 만들다가 잘 삶아진 푸실리를 건져서 넣어요.

색이 덜나오면 케첩은 더 추가해요. 케첩은 많이 넣어도 맛있어요. 소금도 반작은술 넣고 섞다가 잘 익으면 가스불을 끄고 후추를 뿌려 섞습니다.

접시에 담고 어린잎채소를 듬뿍 올려요.

: 푸실리는 덜삶아지면 맛이없어서 푹 삶아야 부드럽고 맛있어요.
케첩을 충분히 넣고 졸이면서 소스를 만들어요.
양파,마늘, 고추장등이 들어가서 파는 소스처럼, 맛있는 소스가 됩니다.
어린잎채소를 섞어서 같이 먹으면 더 맛있어요.
영상을 참고해주세요(요리후 이경래의 재미난이야기도 있어요)

푸실리샐러드스파게티 관련 상품

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

요리 후기 1

얄로루 2022-11-21 20:05:23

맛있네요-!

#푸실리 #파스타 #스파게티소스 #파스타소스 #토마토스파게티소스 #푸실리삶기 #푸실리샐러드 #스파게티

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