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우리의

미역초무침

엄마가 해주셨던 그맛을 그대로 느껴보고 싶어 비슷하게 만들어 보았어요~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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마른미역을 물에불려 줍니다. (마른미역은 많이 불기 때문에 적당량)
불린미역은 깨끗이 씻은다음 가위로 먹기좋게 잘라줍니다.
마늘 2톨을 다져준다.
고추장2T,설탕2T,식초5T,다진마늘을 넣어 양념장을 만든다.
먹기좋게 잘라진 미역에 양파 1/2을 썰어 볼어 담는다.
준비한 양념장을 부워준다.
골고루 양념이 섞이도록 무쳐준다.
완성~
(남은 회가 있으면 여기에 넣어 비벼먹으면 맛나겠는데용)
팁-주의사항
새콤한 맛이 좋아 식초를 많이 넣었는데 신맛을 싫어 하시면
조금덜넣어 만드세요~

등록일 : 2022-06-17 수정일 : 2022-06-21

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레시피 작성자About the writer

우리의

요리를 좋아하는 주부20년차 새로운 도전~ https://blog.naver.com/lmnsds_3121

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