엽떡 뺨치게 매운 떡볶이 소스 황금 레시피 가래떡 당면 떡볶이

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여사장

엽떡 뺨치게 매운 떡볶이 소스 황금 레시피 가래떡 당면 떡볶이

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
1줄 구매
당면
1줌 구매
어묵
2장 구매
멸치육수
구매
물
1~2컵 구매
삶은 계란
1개 구매

[양념]

진간장
3스푼 구매
고추장
2스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
다진 청양고추
1~2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
불닭 소스
1~2스푼 구매
마스코바도 설탕
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매
참깨
1스푼 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 멸치를 넣어 멸치육수를 만들어 줍니다.

불린 당면과 가래떡, 어묵, 멸치육수에 넣어 함께 끓여줍니다.

진간장 3스푼, 고추장 2스푼

올리고당 3스푼, 다진청양고추 1~2스푼

다진마늘 1스푼, 불닭소스 1~2스푼, 마스코바도 설탕 1스푼,

마지막으로 참기름 2스푼 잊지마세요!

그릇에 옮겨 담아줍니다.

삶은계란 쏘옥~

참깨 솔솔

가래떡떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-20

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레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

봉달이 2023-01-11 19:24:27

진짜맛있게 매워요. 양념이 좀 짜서 고추장이랑 간장 좀 줄여서 넣고 설탕 안넣고 불닭소스 2스푼 넣으니 스트레스 엄청 풀리는맛!!

쉐프의 한마디2023-01-23 21:35:38

만드신 요리 사진보니 군침이 돕니다. ^^ 갑자기 떡볶이가 확 땡기네요

댓글 0

#매운떡볶이소스 #엽떡레시피 #청양고추떡볶이 #불닭소스떡볶이 #가래떡떡볶이 #당면떡볶이 #가래떡당면떡볶이 #떡볶이황금레시피 #떡볶이소스 #매운떡볶이

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