Name: 쫀득하고 찰져서 맛있는 브라질빵, 빵지께이주(빵데께쥬)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 타피오카 전분 300g; 우유 200ml; 올리브오일 7숟가락; 설탕 2숟가락; 소금 1/2숟가락; 슈레드피자치즈 100g; 파마산치즈가루 70g; 달걀 1개; 파슬리가루 2꼬집

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쫀득하고 찰져서 맛있는 브라질빵, 빵지께이주(빵데께쥬)

쫀득하고 찰져서 맛있는 브라질빵, 빵지께이주(빵데께쥬)
한국에 깨찰빵이 있다면 브라질엔 빵데께쥬가 있는데요.

치즈의 고소함과 타피오카전분의 쫀득함이 만나
식감이 너무 좋은 디저트에요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 우유, 설탕, 소금, 올리브오일을 넣고 끓여요.

냄비

타피오카 전분이 담긴 볼에 끓인 1을 부어요.

볼

뜨거운 상태로 바로 부어서 익반죽 해요.

주걱으로 꼼꼼히 섞어요.

주걱

파마산치즈가루, 달걀, 파슬리가루, 슈레드피자치즈를 넣고 섞어요.

손으로 떼서 동그랗게 만든 다음 팬닝해요.

180도로 예열된 오븐에서 15분간 구워요.

오븐

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등록일 : 2022-06-10 수정일 : 2022-06-10

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