쫀득하고 찰져서 맛있는 브라질빵, 빵지께이주(빵데께쥬)

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쫀득하고 찰져서 맛있는 브라질빵, 빵지께이주(빵데께쥬)

쫀득하고 찰져서 맛있는 브라질빵, 빵지께이주(빵데께쥬)
한국에 깨찰빵이 있다면 브라질엔 빵데께쥬가 있는데요.

치즈의 고소함과 타피오카전분의 쫀득함이 만나
식감이 너무 좋은 디저트에요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 우유, 설탕, 소금, 올리브오일을 넣고 끓여요.

타피오카 전분이 담긴 볼에 끓인 1을 부어요.

뜨거운 상태로 바로 부어서 익반죽 해요.

주걱으로 꼼꼼히 섞어요.

파마산치즈가루, 달걀, 파슬리가루, 슈레드피자치즈를 넣고 섞어요.

손으로 떼서 동그랗게 만든 다음 팬닝해요.

180도로 예열된 오븐에서 15분간 구워요.

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등록일 : 2022-06-10 수정일 : 2022-06-10

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