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벨라핑

라면요리 : 백종원 라볶이

지난번 남편님과 분식집에서 라볶이를 너무 맛있게 먹고와서 집에서도 만들어 보기로 했어요.
어떤 레시피로 만들까? 고민하다가 백종원님의 레시피로 만들어 먹었답니다.
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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소세지는 불순물 제거를 위해 끓는 물에 살짝 데쳐 주세요.
데친 소세지는 적당한 크기로 잘라주거나 칼집을 내어 주세요.
라면의 기름기를 빼기위해 뜨거운 물에 살짝 한번 데쳐 주세요.
물 350ml를 끓인 후 살짝 데친 라면을 넣어 주세요.
젓가락을 사용하여 면을 살살 풀어준 후 라면스프 1/2와 건더기 1봉지를 넣어 주세요.
끓기 시작하면 설탕 1T를 넣어 주세요.
고추장 1T도 함께 넣어서 잘 풀어 주세요.
고추장이 잘 풀리면 소세지를 넣어 주세요.
다진 파도 함께 넣어 주세요.
국물을 살짝 쫄여 주면 완성입니다.
그릇에 담고 마무리로 깨를 살짝 뿌려 주세요.

등록일 : 2022-06-06 수정일 : 2022-06-07

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레시피 작성자About the writer

벨라핑

요린이를 위한 아주 쉬운 요리 레시피 https://blog.naver.com/hellobellaping

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