Name: 시원하고 아삭한 김치콩나물국
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 콩나물 250g; 신김치 2국자; 김치국물 2국자; 김치 속 1국자; 중멸치 1줌; 물 1L; 다진마늘 1/2T

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2,020

요리조이

시원하고 아삭한 김치콩나물국

아삭하고 시원한 김치콩나물국 후루룩 냠냠 맛있게 먹어요

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
250g 구매
신김치
2국자 구매
김치국물
2국자 구매
김치 속
1국자 구매
중멸치
1줌 구매
물
1L 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물을 깨끗이 씻어주세요

내장을 제거한 멸치 한줌에 물 1리터 넣고 센불에 끓여주세요

썰어놓은 김치와 김치국물을 넣고 끓여주세요

2~3분 끓여주세요

씻어놓은 콩나물을 넣고 골고루 섞어서 끓여주세요

김치속 한국자와 김치국물 한국자를 추가하고 콩나물이 익도록 5~6분 끓여주세요

콩나물이 익으면 썰어놓은 청량고추와 다진마늘 1/2T 넣고 1분간 끓여주세요

추가간이 필요하면 액젓 또는 소금으로 맞춰주세요

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등록일 : 2022-06-05 수정일 : 2022-06-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

즐김 2022-06-18 07:15:01

쉽게 후다닥 만들었어요

쉐프의 한마디2022-06-18 08:45:35

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요 ~!

#김치콩나물국 #한그릇요리

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